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はちみつは蜜源によってオリゴ糖の含有量に違いがある!?

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オリゴ糖は大腸に届き、私たちの健康に有用なビフィズス菌を増やしてくれます。 このオリゴ糖を含む天然由来の食材としてはちみつがあります。 でも、はちみつにはオリゴ糖がどの程度含まれるのでしょうか? 論文をもとに調べたところ、はちみつは蜜源によってオリゴ糖の含有量に違いがあるようです。 以下ではライフサイエンス系博士(本…

マイキンソーで何がわかる?実際の検査結果を基に紹介(口コミ)

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【口コミ】腸内フローラ検査キットのマイキンソーでわかることを、ライフサイエンス系博士(アラフォー男性)が実際の検査結果をもとに詳しく紹介します。検査結果で得られる腸内細菌割合データは特に有用で、これを基に自分で調べて考察することも可能です。

海苔の食物繊維ポルフィランを消化できるのは日本人だけ?

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海苔にはタンパク質やミネラルなどの栄養素以外にポルフィランという食物繊維が含まれます。ポルフィランを分解可能な腸内細菌は日本人特有の可能性があり、海苔を消化できるのは日本人だけかもしれません。ライフサイエンス系博士が解説します。

プロバイオティクスは摂取した人に有益な効果がある微生物!

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プロバイオティクスは食べた人に有益な効果がある生きた微生物のことです。多くのプロバイオティクスは、健康な人の腸内フローラが乱れた場合に元の正常な状態に戻るのを助けます。プロバイオティクスに関してライフサイエンス系博士が解説します。